Pilsner tapping. 05.11.2014
Pilsen tappes etter over 3 uker i gjærkaret. OG1049 ente på en FG på 1010. Brukte da WLP833 German Bock lager gjær. Tilsatt nå sukkerlake for karbonering på flaske.
settes en uke i varmeskap før flaskene lagres kaldt noen uker.
Pilsen ser allerede meget klar å fin ut.
Ferdige flasket og med enkle etiketter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar